Cocina con alma...
Detrás de nuestras puertas hay una historia, que habla de trabajo, tradición, superación y familia.
Estamos orgullosos de nuestro crecimiento, y muy felices de contar con el cariño de nuestros clientes y visitantes.
Rendimos homenaje a las raíces, y a la forma como estas se mezclan en la tierra para crear vida y frutos, los cuales llegan a nuestra cocina, provenientes de todas partes del mundo, generando armonías únicas y memorables.
Nuestro Chef
Jose Ignacio Parra León, es el último chef de la familia León (Panaderos de tradición y cariño en Jaén). A los 16 años se va de Jaén, rotando por distintos pueblos dentro y fuera de Andalucia, para posteriormente fijar sus pies durante 8 años en Madrid, sin dejar de encabezar numerosas ferias de tradición tales como San Fermines, Fallas, El Rocio, San Lucas, entre otras...
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